うなぎの佃煮
| 割いて白焼きにしたうなぎを、創業より100余年に渡り代々守ってきたたれでじっくり煮込んだ 贅沢な逸品です。 |
| ご飯のお供はもちろんのこと、箸休め、お酒のおつまみとしてもご賞味いただけます。 茶碗に盛った温かいご飯に１、２切れを埋め込み数分お待ちいただきますと、 うなぎの身はふっくらとし、ご飯にはたれが染み出し、大変おいしくお召し上がりいただけます。 是非お試しください。 |
| また、お茶漬けや炊き込みご飯、玉子とじなどの具としてもお楽しみいただけます。 |
| なお、当店では、国産うなぎを使用しています。 |
先代店主による仕込みの風景
